Dark Chocolate & Peanutbutter Granola | Oil-free, Crunchy, Healthy & High Protein


Chocolate-Peanutbutter Granola
.pdf
Download PDF • 188KB

Portionen: 4-6 Portionen

Vorbereitungszeit: 10 min

Backzeit: 35 min

Gesamtzeit: 45 min

Zutaten - The Base

  • 150g Hafervollkornflocken (fein) / GF möglich

  • 100g Hafervollkornflocken (grob) / GF möglich

  • 50g Kernmix (Sesam-, Kürbis- & Sonnenblumenkerne)

  • 30g geschälte Hanfsamen (oder geschrotete Leinsamen)

  • 30g Buchweizenkerne

  • 50g Backkakao

  • 50g Erythrit (alternativ: Rohrohrzucker)

  • 80g Erdnussmus (ungesüßt)

  • 5 EL Imkerhonig (alternativ: Agavendicksaft, Ahornsirup, Vonig)

  • 50ml heißes Wasser

Optional:

  • 30g Hanfprotein (oder Proteinpulver deiner Wahl)

  • 30g Kakaonibs (für extra Schoko Crunch)

  • 30g Erdnüsse, gesalzen und gehackt (für einen Salted-Chocolate-Crunch)