Blueberry Smoothie Bowl: Vegan | High Protein | Schön von innen

Aktualisiert: 3. Apr. 2020



Portionen: 2 Portionen

Vorbereitungszeit: 5 min

Kochzeit: 1 min

Dekoration: 3 min

Gesamtzeit: 9 min

Zutaten - The Base

  • 4 Bananen

  • 3/4 Mango

  • 200g Gefrorene Bio-Blaubeeren

  • 350g Soja Joghurt (ungesüßt)

  • 1 EL Hanf Proteinpulver (optional)

  • 1-2 Datteln

  • Vanille Extrakt (optinal)

Zutaten - Toppings (pro Portion)

  • 50g Blaubeeren (frisch oder gefroren)

  • 1 TL Hanfsamen (alternativ Leinsamen)

  • 5 EL gepuffter Quinoa

  • 1/8 Mango

  • 1 TL Mandel-, Haselnuss- oder Erdnussmus (optinal)

Tipp

Du kannst deine Toppings selbstverständlich nach Lust und Laune auswählen.

Ich mag es besonders gerne, wenn die Toppings:


  • Knusprig und super lecker sind (z.B. Homemade Granola)

  • Mich mit wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren (wie Omega3) versorgen (z.B. Hanf- oder Leinsamen, Nüsse)

  • Gesund und schön von innen heraus machen (z.B. Kiwi, Walnüsse, Banane, Blaubeeren)